Search

外食需要減り“魚の価格低下”… 漁師からは不安の声【新潟】(NST新潟総合テレビ) - Yahoo!ニュース

NST新潟総合テレビ

長岡市寺泊地区にある魚の市場通り。 新鮮な魚を買いに来た地元の人の姿が見られ、緊急事態宣言が解除されてからは、賑わいを取り戻しつつあります。 しかし… 【記者リポート】 「こちらには飲食店が使う高級魚が並んでいますが、たとえばこちらのメヌケ、通常の価格の半分ほどの値段になっているということです」 大きな影響を受けているのが魚の価格です。 魚の市場通りに店を構える山六水産によりますと、新型コロナウイルスの影響で飲食店が休業したことなどにより魚の需要が低下。 アジなどの家庭でも使われる一般魚に大きな変化はありませんが… 【山六水産・鮮魚部 白井英資 さん】 「ノドグロはキロ単価で言うと1000円ぐらい違う」 メヌケやキンメダイなど、飲食店で使われるような高級魚を中心に最大で5割ほど価格が下がっていると言います。 【山六水産・鮮魚部 白井英資 さん】 「料理屋さんがよく使うような魚、その辺は少し値段が下がっているかなという感じ」 Q.お店の売り上げへの影響は 「結構ひどいですね」 魚の価格の低下は、漁師にも深刻な影響を与えています。 【寺泊漁業協同組合副組合長 青木仁夫さん】 「きょうはそこそこ捕れましたけども、何せよ新型コロナウイルスで魚も非常に値段が安い」 青木さんによりますと、現在魚の単価は通常の半分ほどにまで落ちていて、4月と5月の売り上げは例年の6割ほどでした。 【寺泊漁業協同組合副組合長 青木仁夫さん】 「全然お金になりませんね。早く終息してほしいと思っています」 こうした状況のなか、心配な情報も入ってきました。 【佐渡水産卸売市場 本田裕敏 理事長】 「新潟の市場というのは、佐渡にとってもものすごく大事な市場であって、とにかく今まで通り存続していただきたいとお願いするしかない」 佐渡の魚を多く取り扱う新潟市の市場の運営から、新潟漁業協同組合が経営難を理由に撤退する可能性を示唆したというのです。 佐渡の漁業関係者は存続を要望していく方針ですが、新潟漁業協同組合はNSTの取材に対し「経営が苦しいことは間違いないが、対応を考えているところで正式に決定していることは何もない」と話しています。

Let's block ads! (Why?)



"漁師" - Google ニュース
May 29, 2020 at 05:29PM
https://ift.tt/2XgLKHX

外食需要減り“魚の価格低下”… 漁師からは不安の声【新潟】(NST新潟総合テレビ) - Yahoo!ニュース
"漁師" - Google ニュース
https://ift.tt/2uuuyTQ
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini

0 Response to "外食需要減り“魚の価格低下”… 漁師からは不安の声【新潟】(NST新潟総合テレビ) - Yahoo!ニュース"

Post a Comment

Powered by Blogger.