大きさ１メートル巨大クエに漁師も驚く｜NNNニュース - 日テレNEWS24

越前町の飲食店の水槽に生きた巨大なクエが登場し、体長１メートルあまりの大きさに漁業関係者を驚かせている。（１１月２３日）

越前町の飲食店の水槽で泳いでいるのは、体長１メートル重さ３０キロにもなる巨大なクエ。

１１月１８日敦賀市の定置網漁で水揚げされたもので、越前町の飲食店が購入した。
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幻の高級魚とも呼ばれているクエの大きさは、一般的に体長５０センチ重さ１５キロで漁業関係者も初めて見る大きさだという。

なお水槽のクエは、あすさばかれ切り身で３日間寝かしたあと、今週金曜日に刺身として提供される。

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November 23, 2020 at 09:29AM
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