プロジェクトを立ち上げた背景
しかし2020年2月後半から、突如コロナの影響で漁業体験・農業体験などは企画することができなくなってしまいました。これまで一緒に企画してきた漁師・農家の方と話をしていると、その影響が特に漁師の皆さんに顕著に出て、困っている様子を知ることに。
まず、そもそも海に海藻がなくなる"磯焼け"の問題で、漁獲高がここ数年で激減してしまっている現状があるということ。さらに、コロナの影響で外出自粛から飲食店が営業できず、市場で魚介類を買ってもらえず、魚の値段が下がってしまっているという現状。その話を聞き、これまで一緒に体験を企画してきた身としては、「なんとかしなければ！」と思うようになり、その具体策を模索しました。
私もコロナで外出自粛期間、これまで漁業体験等に参加してもらった方々からの100通以上ものアンケートを1通1通読み返しました。すると、体験をした際に”美味しくて感動した”と子供から大人まで皆さんが同じように書き込んでくれているのです。
そこから、当日”美味しくて感動した”海産物をご自宅でも食べてもらえるように、漁師の皆さんと力を合わせて食卓で食べやすい加工した物をお届けしようと決めました。
協力してくれる漁師の皆さん
今回協力いただく漁師は、三浦半島の相模湾に面する横須賀市長井町の地域の皆さんです。長井町は漁村と農村が共存している田舎です。しかし年間70万人の来場者がくるソレイユの丘、年間40万人を超える大型直売所すかなごっそなどがあり、近年その資源＝ポテンシャルの高さが評価されています。
しかしまだまだ「田舎だから何もない」とよく言われます。逆に田舎だからこそ、地域の資源や魅力がたくさんあると感じています。体験を通して、未だ体験に参加できていなくても、一人でも多くの方々に地域の魅力を知っていただきたいと思います。
協力してくれる漁師の方々をご紹介します！
▼房竹丸の宮川ご夫妻
▼竜海丸の鈴木ご夫妻
▼かねしち丸の山田さんたち
このプロジェクトで実現したいこと
「田舎だからこそ資源がたくさんある」
私はその資源の1つに海産物・農産物があると思っています。
その資源に、もっともっと付加価値を付け、それを高めていくことが、シテコベの使命であると考えています。
だからこそ、今回のプロジェクトで多くの皆さんに三浦半島のこと、長井のことを知っていただき、その味に舌鼓を打っていただきたいと思います。
実施スケジュール
7月初旬：クラウドファンディングスタート
ECサイトリリース！
7月26日：クラウドファンディング終了
7月27日〜：順次、リターン発送させていただく予定です。
今回、漁師を応援することを主眼においたプロジェクトとして書き綴ってきましたが、その先には、ご覧いただいている皆さんの食卓に、"笑顔"をお届けすることが最終的なゴールだと思っています。
「田舎だから何もない」から、「田舎だからこそ美味しい！行ってみたい！」と思ってもらえるように、これからもアクションを起こしていきたいと思います。
リターンのご紹介
▼3,000円コース
「長井の海の恵 おすすめBOX」
＜おすすめBOX内容（予定）＞
・刻みめかぶ
・釜揚げひじき
・サバの干物
▼5,000円コース
「長井の海の恵 いろどりBOX」
＜あじわいBOX内容（予定）＞
・釜揚げしらす
・しろふぐ剥き身
・メカジキ切身
・刻みめかぶ
▼8,000円コース
「長井の海の恵 いろどりBOX」
＜いろどりBOX内容（予定）＞
・釜揚げしらす
・生しらす沖漬
・メカジキ西京漬
・メカジキ粕漬
・花鯛一夜干し
・刻みめかぶ
・地だこ（丸ごと）
▼10,000円コース
「長井の海の恵 ごちそうBOX」
＜ごちそうBOX内容（予定）＞
・浜干ししらす
・生しらす沖漬け
・たこスライス
・カマス一夜干し
・刻みめかぶ
・煮とこぶし
・しろふぐ剥き身
・釜揚げひじき
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
▼20,000円コース
「長井の海の恵 デラックスBOX」
＜デラックスBOX内容（予定）＞
・釜揚げしらす
・しらすの佃煮
・地だこ（丸ごと）
・カマス干物
・煮とこぶし
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
・生しらす沖漬け
・たたみいわし
・刻みめかぶ
・刻みあかもく
★シテコベ体験クーポン5,000円分（2021年12月末まで有効）
▼30,000円コース
「長井の海の恵 デラックスBOX」
＜デラックスBOX内容（予定）＞
・釜揚げしらす
・しらすの佃煮
・地だこ（丸ごと）
・カマス干物
・煮とこぶし
・あぶらぼうず西京漬
・あぶらぼうず粕漬
・生しらす沖漬け
・たたみいわし
・刻みめかぶ
・刻みあかもく
★シテコベ体験クーポン15,000円分（2021年12月末まで有効）
漁師それぞれの逸品と、感謝の気持ちをお詰めして発送させていただきます。
※在庫の状況や、漁の状況により商品の種類が変更になる可能性もございますので、ご了承ください。
※クール便にて発送させていただきます。（クール便代込で対応させていただきます）
最後に
今回、漁師を応援することを主眼においたプロジェクトとして書き綴ってきましたが、その先には、ご覧いただいている皆さんの食卓に、"笑顔"をお届けすることが最終的なゴールだと思っています。
「田舎だから何もない」から、「田舎だからこそ美味しい！行ってみたい！」と思ってもらえるように、これからもアクションを起こしていきたいと思います。
"漁師" - Google ニュース
July 09, 2020 at 01:37PM
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